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HIGIENE NA FEIRA LIVRE DE SOSSEGO

por Publicado em 24/11/2015 às 10:01



VIGILÂNCIA SANITÁRIA DE SOSSEGO
ATENTA À HIGIÊNE NA FEIRA LIVRE

Visando melhorar ainda mais a oferta de produtos dotados de higiene expostos à venda na feira livre de Sossego, uma equipe da Vigilância Sanitária do Município, sob o comando da Coordenadora Rute Queiroz acompanhada dos Agentes de Saúde Vanailson Gomes dos Santos (Tinda) e João Belo Junior (Muru), processou mais uma fiscalização no último domingo, 22. Segundo Rute Queiroz o objetivo está sendo alcançado.

“Hoje os comerciantes, em sua grande maioria, estão atentos as exigências da Lei, e o ambiente está muito melhor com bons serviços prestados aos consumidores. Vai melhorar ainda mais quando todos se conscientizarem da obrigação de bem servir, principalmente na parte higiênica”, disse Rute Queiroz afirmando que novas fiscalizações estão agendadas na rotina de trabalho da Vigilância Sanitária de Sossego. 

A implantação do papel alumínio na bancada para a proteção do produto – carne bovina, suína, caprino, ovino – já está sendo visto na maioria dos açougues temporários. O uso do avental pelos açougueiros e auxiliares também está em uso. O protetor plástico da cabeça é outra exigência que será observada. “Gradativamente vamos conscientizando todos os proprietários de bancadas de carne”, concluiu Rute Queiroz. 

(Matéria P/P Adamastor Chaves - Fotos RQ)